Салат праздничный картофельный

Автор: Аленка Карлова
порции: 7 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Картофель 4 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Зеленый горошек 100 г

Соленые огурцы 1 штука

Ветчина 200 г

Соль по вкусу

Копченая говядина 200 г

Молотый черный перец по вкусу

Майонез по вкусу

Зеленые яблоки 1 штука

Огурцы 2 штуки

Лимоны ½ штуки

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать небольшими кубиками.
  • 2. Огурцы свежие и соленые вымыть и нарезать соломкой. Если огурцы крупные, с них следует снять кожицу. Яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона, что бы яблоко не потемнело.
  • 3. Ветчину и говядину нарезать тонкими полосками длиной 3–3,5 см. Сложить все порезанные ингредиенты и зеленый горошек, посолить поперчить, заправить майонезом и перемешать. Украсить веточками укропа,петрушки и половинками сваренных вкрутую яиц.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной салат по‑русски

45 минут
8 ингредиентов

Картофель 150 г

Соленые огурцы 150 г

Зеленый горошек 1 банка

Репчатый лук 1 штука

Укроп 1 пучок

Яйцо куриное 3 штуки

Соль по вкусу

Майонез 4 столовые ложки

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Новогодний советский «Оливье» с говядиной

25 минут
10 ингредиентов

Салат романо 60 г

Картофель 120 г

Морковь 50 г

Зеленый горошек 80 г

Огурцы 80 г

Соленые огурцы 60 г

Зеленый лук 10 г

Яйцо куриное 2 штуки

Майонез 50 г

Говяжья вырезка 120 г

232
добавить в избранное рецепт в избранном

«Оливье» с вареной колбасой и солеными огурцами

1 час
8 ингредиентов

Картофель 6 штук

Яйцо куриное 7 штук

Вареная колбаса 500 г

Зеленый горошек 2 банки

Соленые огурцы 4 штуки

Майонез 500 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Вегетарианский оливье с сельдереем и горчичным соусом

1 час
14 ингредиентов

Картофель 4 штуки

Морковь 1 штука

Соленые огурцы 1 штука

Огурцы 1 штука

Зеленый горошек 100 г

Красный лук 1 штука

Корень сельдерея 1 штука

Яйцо куриное 6 штук

Оливковое масло 2 столовые ложки

Дижонская горчица 1 столовая ложка

Соль щепотка

Молотый черный перец по вкусу

Петрушка 1 пучок

Укроп 1 пучок

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Столичный» с копченой курицей

40 минут
11 ингредиентов

Копченая курица 300 г

Картофель 200 г

Морковь 100 г

Огурцы 50 г

Соленые огурцы 100 г

Зеленый горошек 100 г

Майонез 150 г

Яйцо куриное 3 штуки

Кинза по вкусу

Петрушка по вкусу

Укроп по вкусу

52
добавить в избранное рецепт в избранном

Оливье

30 минут + 1 час
12 ингредиентов

Говядина 300 г

Картофель 10 штук

Морковь 3 штуки

Репчатый лук 1 головка

Соленые огурцы 3 штуки

Огурцы 2 штуки

Зеленый горошек 1 банка

Зеленый лук по вкусу

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Яйцо куриное 3 штуки

692