Салат с домашней лапшой и курицей

4 порции 1 час 30 минут
Автор: Софья Тараторина
порции: 4 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 60

Добавить

Автор рецепта

Софья Тараторина

Автор: Софья Тараторина

70 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    631

    ккал

  • Белки

    27,5

    грамм

  • Жиры

    22,1

    грамм

  • Углеводы

    81,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриная грудка 1 штука

Красный сладкий перец 1 штука

Желтый сладкий перец 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Кинза 1 пучок

Куркума щепотка

Пшеничная мука 400 г

Яйцо куриное 1 штука

Растительное масло 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Из ингредиентов для лапши и 150 мл воды замесить тесто, скатать в шар.
  • 2. Дать настоятся 30 минут.
  • 3. Затем раскатать в тонкий пласт, подсушить.
  • 4. Разрезать пласт на 2 половины и намотать на скалку, провести ножом по середине, разделив тесто на части, сложить друг на друга и еще разрезать на две части.
  • 5. Со второй половиной теста поступить так же.
  • 6. Из этих частей нарезать полоски шириной 1 см.
  • 7. Уложить на поверхность, посыпанную мукой, встряхнуть лапшу и дать немного подсохнуть.
  • 8. Отварить лапшу в кипящей, подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть.
  • 9. Куриное филе нарезать полосками, приправить солью, перцем, куркумой, дать помариноваться минут 15.
  • 10. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить в нем курицу минут 5, помешивая.
  • 11. Добавить измельченный чеснок и нарезанный полосками болгарский перец.
  • 12. Готовить все минут 11–15, чтобы перец стал мягким.
  • 13. Готовую курицу с овощами смешать с лапшой, добавить нарезанную кинзу, посолить, поперчить по вкусу.
  • 14. Подавать как в горячем, так и в холодном или теплом виде.

Совет к рецепту

Ну очень вкусно! Приятного аппетита!

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский салат с ветчиной…

7443
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из красной фасоли с…

9881
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический греческий салат…

7133
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Цезарь» традиционный

6412
добавить в избранное рецепт в избранном

Весенний салат с куриной…

8497
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабово-сырный салат шариками

6501
Показать еще