Салат с фарро, томатами и зеленой стручковой фасолью

6 порций 15 минут
Автор: Евгений Смирнов
порции: 6 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Евгений Смирнов

Автор: Евгений Смирнов

661 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    330

    ккал

  • Белки

    3,8

    грамм

  • Жиры

    33,4

    грамм

  • Углеводы

    3,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Помидоры черри 330 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Яблочный уксус 2 столовые ложки

Дижонская горчица 1 столовая ложка

Мелко рубленный чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Оливковое масло extra virgin 1 стакан

Стручковая фасоль 200 г

Базилик 3 столовые ложки

Козий сыр 60 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. В большой чаше смешайте фарро и помидоры.
  • 2. Взбейте венчиком лимонный сок, уксус, горчицу, чеснок, соль, перец и оливковое масло. Смешайте с фарро и отставьте в сторону на некоторое время.
  • 3. В кипящую подсоленную воду добавьте фасоль и отварите в течение 4-5 минут, пока она не станет мягкой. Переложите в ледяную воду, остудите и слейте воду. Подсушите фасоль на бумажном полотенце.
  • 4. Незадолго до подачи на стол добавьте фасоль к фарро вместе с нарезанными травами. Добавьте соль, перец по вкусу.
  • 5. Посыпьте козьим сыром и подавайте на стол.

Читайте также

Курс счастливой жизни

Алексей Зимин — о том, зачем учиться в поварском институте Le Cordon Bleu

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из рукколы, тунца и…

144
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из шпината и креветок

821
Автор: Anna Andronchik
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из запеченной спаржи и…

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из рукколы и редиса

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из тортеллини со…

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с фарро по рецепту…

0