Салат с фасолью и моцареллой

Автор: Соня Новикова
порции: 2 готовить: 35 минут

Добавить

Ингредиенты

Зеленая стручковая фасоль 200 г

Помидоры черри 100 г

Сыр моцарелла 50 г

Красный лук 25 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Белое сухое вино 1 столовая ложка

Лимонный сок 2 столовые ложки

Базилик 100 г

Сахар 1 чайная ложка

Оливки без косточек по вкусу

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Фасоль отварить в подсоленной воде в течение 15 минут, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Помидоры нарезать дольками, лук — полукольцами, сыр — небольшими тонкими ломтиками, оливки — половинками.
  • 2. Масло нагреть на сковороде, обжарить на нем растертый с солью чеснок, охладить. Добавить в соус вино, лимонный сок, сахар, соль и перец.
  • 3. Подготовленные ингредиенты салата смешать и полить соусом. Перед подачей посыпать салат рубленным базиликом.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый салат с тунцом

15 минут
10 ингредиентов

Филе тунца 450 г

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 1 зубчик

Растительное масло 1 столовая ложка

Помидоры 2 штуки

Красный лук 1 головка

Огурцы ½ штуки

Французский соус 5 столовых ложек

Кервель 3 штуки

Зеленая стручковая фасоль 200 г

82
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из моцареллы и запеченных помидоров

1 час
9 ингредиентов

Помидоры 1 штука

Помидоры черри 10 штук

Сыр моцарелла 200 г

Базилик 20 г

Оливковое масло 50 мл

Чеснок 2 зубчика

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Сахар 1 столовая ложка

Соль по вкусу

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из маринованных помидоров черри с шариками моцареллы

15 минут
10 ингредиентов

Помидоры черри 150 г

Чеснок 1 зубчик

Мед 1 чайная ложка

Тимьян 1 стебель

Базилик 2 г

Сыр моцарелла 100 г

Морская соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Бальзамический соус 1 столовая ложка

Оливковое масло 25 мл

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Капрезе с баклажанами.

20 минут
10 ингредиентов

Баклажаны 2 штуки

Красный лук 100 г

Чеснок 1 головка

Оливковое трюфельное масло 30 г

Тертый сыр пармезан 50 г

Помидоры черри 300 г

Сыр моцарелла 200 г

Оливковое масло 100 мл

Соевый соус 50 мл

Бальзамический крем 50 г

40
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с моцареллой, тунцом и стручковой фасолью

20 минут
10 ингредиентов

Помидоры черри 250 г

Сыр моцарелла 250 г

Консервированный тунец в собственном соку 200 г

Зеленая стручковая фасоль 200 г

Оливки без косточек 70 г

Салат микс 75 г

Оливковое масло 4 столовые ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Молотый перец чили на кончике ножа

Петрушка 2 стебля

97
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из трех видов фасоли

8 часов 40 минут + 8 часов
11 ингредиентов

Зеленая стручковая фасоль 220 г

Желтая стручковая фасоль 220 г

Красная консервированная фасоль 430 г

Красный винный уксус 1 стакан

Сахар 150 г

Чеснок 1 зубчик

Соль 4 чайные ложки

Перец молотый черный щепотка

Красный лук 1 головка

Петрушка 8 г

Растительное масло 1 стакан

0