Салат с фасолью и яблоком

4 порции 25 минут + 30 минут
Автор: Ирина Палкина
порции: 4 готовить: 25 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 30 минут }
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Ирина Палкина

Автор: Ирина Палкина

14 рецептов

Ингредиенты

Фасоль 400 г

Морковь 100 г

Яблоко 1 штука

Пекинская капуста 1 пучок

Подсолнечное масло 3 столовые ложки

Горчица ½ чайной ложки

Чеснок 2 зубчика

Лимонный сок 1 чайная ложка

Соль 0,3 чайной ложки

Сахар 0,3 чайной ложки

Инструкция приготовления

25 минут + 30 минут Распечатать
  • 1. Отвариваем фасоль и морковку.
  • 2. Морковку чистим и режем кубиками. Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 3. Пекинскую капусту нарезаем.
  • 4. У яблока удаляем сердцевину, чистим от кожуры и режем на кубики.
  • 5. Соединяем все ингредиенты и готовим заправку для салата.
  • 6. Для заправки почистите чеснок, мелко нарежьте и перетрите с солью.
  • 7. Добавьте горчицу и сахар. Хорошо перемешайте и добавьте растительное масло с соком лимона.

Совет к рецепту

Фасоль можно использовать как консервированную, так и отварить самому.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Семга с морковным салатом

1 час
10 ингредиентов

Филе семги 400 г

Рыбный бульон 500 мл

Морковь 1 штука

Каперсы 1 столовая ложка

Зеленый лук 2 штуки

Помидоры черри 4 штуки

Оливковое масло 100 г

Лимонный сок 50 мл

Горчица 1 чайная ложка

Чеснок 2 зубчика

Семга с морковным салатом
32
Автор: Александр
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из хрустящей моркови и арахиса

8 ингредиентов

Морковь 450 г

Жареный арахис ¾ стакана

Рубленая петрушка 3 столовые ложки

Свежая мята 2 столовые ложки

Оливковое масло ¼ стакана

Лимонный сок 2 столовые ложки

Сахар 1,5 чайные ложки

Соль ¼ чайной ложки

Салат из хрустящей моркови и арахиса
14
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из фенхеля с мятным винегретом

8 ингредиентов

Корень фенхеля 1 штука

Сахар 1,5 чайные ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Оливковое масло ¼ стакана

Горчица ½ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Измельченные листья мяты 1 столовая ложка

Лук-шалот 2 чайные ложки

Салат из фенхеля с мятным винегретом
12
добавить в избранное рецепт в избранном

«Оливье» с курицей, сельдерем и цветной капустой

1 час
16 ингредиентов

Черный перец горошком 4 штуки

Куриная грудка с кожей 1 штука

Лавровый лист 2 штуки

Корень сельдерея 2 штуки

Морковь 2 штуки

Цветная капуста 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Замороженный зеленый горошек 200 г

Соленые огурцы 1 штука

Подсолнечное масло 120 мл

Оливковое масло extra virgin 40 мл

Горчица ½ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Сахар ½ чайной ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Зеленый лук с луковицей 2 головки

«Оливье» с курицей, сельдерем и цветной капустой
50
Автор: Маша Пташка
добавить в избранное рецепт в избранном

Капуста в свекольном маринаде

1 час 20 минут
11 ингредиентов

Белокочанная капуста 1 штука

Морковь 2 штуки

Свекла 2 штуки

Чеснок 1 головка

Вода 1 л

Подсолнечное масло ½ стакана

Сахар 1 стакан

Соль 2 столовые ложки

Уксус 9%-ный 0,3 стакана

Молотый черный перец 2 чайные ложки

Лавровый лист 3 штуки

Капуста в свекольном маринаде
19
Автор: Оксана Г
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из свежих овощей

15 минут + 1 час
9 ингредиентов

Капуста 250 г

Морковь 1 штука

Свекла 1,5 штуки

Петрушка ½ пучка

Подсолнечное масло 2 столовые ложки

Сахар ½ чайной ложки

Соль 0,699 чайной ложки

Уксус 6% 2 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Салат из свежих овощей
1