ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Салат с фенхелем и рукколой

АВТОР: Дарья Уварова
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
5 минут
5 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
243
11
21
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Свежевыжатый лимонный сок
3 столовые ложки
Красный винный уксус
1 чайная ложка
Анчоусный паштет
1 чайная ложка
Оливковое масло extra virgin
½ стакана
Морская соль
по вкусу
Рукола
150 г
Фенхель
1 головка
Оливки без косточек
⅓ стакана
Тертый сыр пармезан
240 г
Инструкция приготовления
5 минут
Распечатать
1Чтобы приготовить салат с фенхелем и рукколой, смешайте сок, уксус и паштет в маленькой миске. Медленно налейте масло. Приправьте морской солью и перцем.
2Разрежьте фенхель пополам и нарежьте очень тонкими ломтиками.
3Перемешайте в большой миске рукколу, фенхель и оливки вместе с заправкой. Сверху посыпьте сыром. Подавайте к столу.
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат «Кровавая луна»
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0