Салат с голубым сыром и беконом

АВТОР: Мария Ларионова

порций: 6ГОТОВИТЬ:

25 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Мария ЛарионоваПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

256

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Бекон

6 кусков

Оливковое масло

2 столовые ложки

Бальзамический уксус

2 столовые ложки

Вустерширский соус

2 столовые ложки

Салат ромен

5 пучков

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Мягкий голубой сыр

120 г

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Обжарьте бекон на сковороде на среднем огне. Хрустящие кусочки бекона выложите на тарелку. В миске смешайте 2 ст. л. жира со сковороды, добавьте масло, уксус, вустерширский соус. Перемешайте и отставьте заправку в сторону.

Инструмент

Пресс для бекона

2Разогрейте гриль/сковороду гриль. Разрежьте пучок салата вдоль. Половинки салата обжарьте на гриле.

Инструмент

Сковорода-гриль

3Обжаренный салат выложите на тарелку стороной среза наверх. Приправьте солью и перцем, полейте заправкой, сверху выложите бекон и кусочки голубого сыра.

4Салат готов. Приятного аппетита!