Салат с грибами, курицей и креветками

Автор: valderama
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Лук репчатый 1 штука

Куриное филе 300 г

Консервированный ананас 1 банка

Очищенные вареные креветки 300 г

Шампиньоны 300 г

Перепелиное яйцо 8 штук

Майонез по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Грибы режем пластинами и обжариваем на раскаленной сковороде без масла до тех пор, пока не выкипит вся жидкость.
  • 2. Нарезаем лук полукольцами, жарим в растительном масле до полуготовности и добавляем к нему нарезанную куриную грудку. Все это обжариваем еще минут 5–7. В конце добавляем соль и черный перец.
  • 3. Лично я, креветки не варю, потому как они уже продаются вареными. Я их просто несколько раз заливаю кипятком и они готовы, очищаем.
  • 4. Яйца предпочитаю перепелиные, потому как мне кажется у них более насыщенный вкус. Отвариваем, охлаждаем и мелко нарезаем.
  • 5. Соединяем грибы, жаренные лук с курицей, яйца, очищенные креветки и консервированные ананасы (без жидкости!), добавляем майонез.
  • 6. Охлаждаем в холодильнике 1 час.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный салат с грибами и корейской морковью

40 минут
8 ингредиентов

Шампиньоны 500 г

Лук репчатый 1 штука

Куриное филе 500 г

Морковь по-корейски 500 г

Огурцы 3 штуки

Зелень 1 пучок

Растительное масло 4 столовые ложки

Майонез по вкусу

110
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный куриный салат с киви, ананасами и грибами

1 час
9 ингредиентов

Консервированный ананас 1 банка

Киви 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Куриное филе 2 штуки

Сыр 150 г

Шампиньоны 300 г

Майонез 80 г

Соль по вкусу

Оливковое масло 1 столовая ложка

65
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из курицы с ананасами, грибами и сыром

15 минут
8 ингредиентов

Филе куриной грудки 1 штука

Шампиньоны 300 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сыр 200 г

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Консервированный ананас 1 банка

Майонез по вкусу

508
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Лацио» cо свежими шампиньонами и обжаренным куриным филе

30 минут
11 ингредиентов

Куриное филе 150 г

Шампиньоны 150 г

Огурцы 150 г

Сыр гауда 70 г

Майонез 100 г

Тертый сыр пармезан 10 г

Лук репчатый 50 г

Оливковое масло 50 г

Соль 5 г

Перец молотый черный 2 г

Тимьян 1 г

5