ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Салат с языком и грибами

АВТОР: Элина Овсянникова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
181
25
9
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Вареный говяжий язык
200 г
Куриная грудка
200 г
Консервированные шампиньоны
200 г
Стебель сельдерея с листьями
100 г
Грецкие орехи
по вкусу
Майонез
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Язык отварить в подсоленной воде с лавровым листом и черным перцем горошком. Нарезать тонкой соломкой.
2Куриную грудку тоже отварить в подсоленной воде, порезать тоже по возможности соломкой.
3Грибы можно использовать консервированные, но лучше — свежие (либо отварить и порезать, либо порезать и потушить, потом удалить лишнюю жидкость).
4Стебель сельдерея порезать полукольцами (поперек стебля) толщиной 2–3 мм.
5Добавить ломаные грецкие орехи (по вкусу). Заправить салат майонезом.
Совет к рецепту
Очень необычный, но вкусный салат. Разбавляет привычный ассортимент на столе своей свежестью. Как правило, всем нравится. Пропорции продуктов регулировать в соответствии со своими предпочтениями (более или менее мясной).
спецпроекты
Похожие рецепты
Булгур с бараниной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
2
0
Мини пиццы
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час 10 минут
0
1
0
Блины на дрожжах
Автор: Olesya Runkova
5 порций
30 минут
0
1
0
Капуста с соусом тоннато
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
1
0