Салат с копченным угрем и вялеными помидорами

1 порция 15 минут
Автор: Пак Валентин
порции: 1 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 19

Добавить

Автор рецепта

Пак Валентин

Автор: Пак Валентин

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    655

    ккал

  • Белки

    14,4

    грамм

  • Жиры

    58,2

    грамм

  • Углеводы

    19,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Копченый угорь 60 г

Вяленые помидоры GAEA Sundried Tomatoes 10 г

Помидоры черри 40 г

Свежая мята 5 г

Сладкий красный лук 10 г

Свежевыжатый лимонный сок 20 мл

Свежевыжатый апельсиновый сок 20 мл

Оливковое масло 40 г

Дижонская горчица 5 г

Мед 10 г

Перец чили 3 г

Сладкий перец 40 г

Листья кинзы 5 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Заправка на салат — сок лимонный свежевыжатый + сок апельсиновый свежевыжатый + горчица дижонская + масло оливковое + мед + перец чили (мелко рубленный). Все ингредиенты смешиваем до однородной массы.
  • 2. Вяленые томаты GAEA Sundried Tomatoes, перец болгарский запеченный (предварительно запечь), лук красный сладкий, кинза (кориандр) зелень, мята свежая — все ингредиенты нарезаем соломкой и смешиваем с заправкой для салата, выкладываем на порционную тарелку.
  • 3. Угорь копченый очищаем от шкурки и произвольно нарезаем и выкладываем на тарелку поверх готового овощного микса и украшаем помидорами черри, поливаем оставшейся заправкой для салата.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый салат с баклажанами…

3519
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с говядиной и овощами

35
Автор: Anastasia101191
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из помидоров черри с…

63
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный салат со сладким…

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Заправка для салата с…

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной салат «Армения»

25
Автор: Anita Ggdf