Салат с копченой индейкой и ветчиной

8 порций 40 минут + 20 минут
Автор: Анастасия Пуританова
порции: 8 готовить: 40 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 20 минут }
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Пуританова

Автор: Анастасия Пуританова

130 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    414

    ккал

  • Белки

    22

    грамм

  • Жиры

    34,5

    грамм

  • Углеводы

    3,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло extra virgin 6 столовых ложек

Красный винный уксус 3 столовые ложки

Лук-шалот 1 головка

Чеснок 1 зубчик

Свежий тимьян 5 г

Соль ¼ чайной ложки

Молотый черный перец щепотка

Огурцы 1 штука

Помидоры черри 250 г

Салат ромен 2 штуки

Редис 3 штуки

Ветчина 230 г

Копченая индейка 230 г

Сыр чеддер 230 г

Яйцо куриное 3 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут + 20 минут Распечатать
  • 1. Для соуса нужно мелко нарезать лук-шалот, чеснок и тимьян. Переложить их в большую тарелку для салата и добавить оливковое масло, уксус, соль и перец. Перемешать.
  • 2. Огурец почистить, разрезать вдоль напополам, затем на небольшие кусочки. Помидоры разрезать на половинки. Положить эти овощи к соусу на 20 минут, чтобы они промариновались.
  • 3. Сварить яйца вкрутую, почистить и разрезать на четвертинки. Сыр — на кусочки размером примерно 0,5 см. Точно так же поступить с индейкой и ветчиной.
  • 4. Нарезать ромен на средние кусочки, редис — напополам и затем на тоненькие полоски. Переложить их в миску к огурцам и помидорам и тщательно перемешать, чтобы листья были покрыты соусом.
  • 5. Выложить салат в большое блюдо, сверху — ветчину, индейку, сыр и яйца.

Совет к рецепту

Этот салат также можно подавать с чесночными гренками.

Читайте также

Пошли в разведку

5 московских поваров о своих зарубежных стажировках

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат ромен с беконом и яйцами

360
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкий грибной салат с…

38
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленый салат с русским соусом

690
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Цезарь» классический

1430
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с ветчиной и овощами

58
Автор: ирина
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из тортеллини со…

0