1Креветки отварить 1 минуту в кипящей воде, сполоснуть холодной и откинуть на сито.
2Порвать руками салатные листья.
3Нарезать редис и зеленый лук.
4Положить все ингредиенты в салатницу
5Приготовить омлет: Для этого смешать яйца, сливки, сыр, муку и пожарить омлет на сливочном масле с двух сторон. Остудить и порезать небольшими кубиками или полосками. Добавить к салату.
6Заправка: Смешать майонез с сметаной, посолить и поперчить по вкусу, добавить к салату и перемешать.
