Салат с креветками, орехами и фасолью под апельсиновым соусом

10 порций 30 минут
Автор: Ирина Лейнванд
порции: 10 готовить: 30 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 19

Добавить

Автор рецепта

Ирина Лейнванд

Автор: Ирина Лейнванд

165 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    194

    ккал

  • Белки

    12,8

    грамм

  • Жиры

    12,4

    грамм

  • Углеводы

    8,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Королевские креветки 500 г

Очищенные грецкие орехи 100 г

Руккола 200 г

Белая консервированная фасоль 200 г

Белый винный уксус 50 г

Апельсины 1 штука

Молотый черный перец по вкусу

Куркума ½ чайной ложки

Сахар 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Растительное масло 50 мл

Красный перец чили 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Креветки прожарить с веточкой розмарина и грецкими орешками на смеси оливкового и сливочного масел. Посолить и поперчить по вкусу.
  • 2. Крупную белую фасоль отварить.
  • 3. Фасоль смешать с соусом и обязательно дать пропитаться.
  • 4. На тарелку уложить рукколу, на нее — фасоль, по бокам — охлажденные креветки. Все полить соусом.
  • 5. Оставшийся соус поставить в соуснике рядом.
  • 6. Соус: Чеснок и сок 1 апельсина с мякотью добавить в блендер — измельчить.
  • 7. Туда же добавить куркуму, уксус, мед, оливковое масло и еще раз смешать.
  • 8. Перец чили очистить от семян, измельчить и добавить в соус.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский салат с ветчиной…

7437
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из красной фасоли с…

9869
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический греческий салат…

7121
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Цезарь» традиционный

6397
добавить в избранное рецепт в избранном

Весенний салат с куриной…

8470
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабово-сырный салат шариками

6485
Показать еще