Салат с кускусом и мятой

Автор: Аня Древинская
порции: 2 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Кускус 220 г

Мята 1 пучок

Мягкий обезжиренный творог 150 г

Лайм 1 штука

Зеленый салат 1 пучок

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Огурцы 1 штука

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Вскипятите 300 миллилитров воды, посолите и добавьте столовую ложку масла. Добавьте кускус, снимите с огня и накройте крышкой, оставьте на 5–10 минут. Выжмите сок лайма и перемешайте.
  • 2. Огурец почистите и нарежьте на мелкие кубики. Салат почистите и нарежьте на тонкие полосочки. Мяту вымойте и отщипните листья. Порубите мелко.
  • 3. Смешайте творог с мятой и маслом. Добавьте огурец, салат, кускус.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

«Цезарь» по‑мароккански

1 час
8 ингредиентов

Филе куриной грудки 4 штуки

Зеленый салат 800 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Мята 50 г

Лимон 1 штука

Белый хлеб 200 г

Сметана 100 г

Мед 30 г

360
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из зелени с креветками

10 минут
8 ингредиентов

Руккола 30 г

Помидоры черри 150 г

Красный базилик 15 г

Тигровые креветки 12 штук

Огурцы 150 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

Лимон 1 кусок

Зеленый салат 40 г

53
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный салат с овощами и медово-горчичным соусом

20 минут
8 ингредиентов

Филе куриной грудки 100 г

Огурцы 1 штука

Помидоры 1 штука

Горчица 1 столовая ложка

Оливковое масло 2 чайные ложки

Мускатный орех щепотка

Зеленый салат 1 штука

Мед 1 чайная ложка

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из огурцов в средиземноморском стиле

10 минут
8 ингредиентов

Оливки каламата 10 штук

Огурцы 3 штуки

Лимон ½ штуки

Зеленый лук ½ пучка

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Мята ½ пучка

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с креветками и зеленью

25 минут
7 ингредиентов

Очищенные вареные креветки 100 г

Огурцы 2 штуки

Маслины без косточек 15 штук

Оливковое масло 3 столовые ложки

Зелень 1 пучок

Зеленый салат 1 пучок

Красный сладкий перец 1 штука

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Магрибский салат с кускусом и рукколой

20 минут
14 ингредиентов

Пряная руккола «Белая Дача» 75 г

Кускус 100 г

Огурцы 2 штуки

Розовые помидоры 3 штуки

Редис 3 штуки

Петрушка 50 г

Мята 30 г

Лимон ½ штуки

Лайм 1 штука

Коричневый сахар 2 чайные ложки

Оливковое масло 40 мл

Кумин (зира) ½ чайной ложки

Перец молотый черный по вкусу

Соль по вкусу

349