Салат с кускусом, семенами подсолнуха и кунжутом

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Кускус 225 г

Петрушка 1 пучок

Свежий кориандр 1 пучок

Лимон 1 штука

Красный лук 1 головка

Ядра семян подсолнуха 30 г

Кунжутные семечки 30 г

Огурцы ½ штуки

Оливковое масло 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В миску насыпьте кускус, залейте кипятком (в 2 раза больше, чем кускуса), накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
  • 2. В кускус добавьте нарезанную петрушку, кориандр, мелко нарезанный красный лук, натертую на терке цедру лимона, сок лимона, мелко нарезанный огурец, семена подсолнуха, кунжутные семечки и оливковое масло. Посолите и поперчите и все хорошо перемешайте. Оставьте на 30 минут до подачи.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кускус с овощами и куриным филе

20 минут
10 ингредиентов

Кускус 200 г

Оливковое масло 6 столовых ложек

Лимон 2 штуки

Лайм 1 штука

Помидоры черри 150 г

Куриное филе 200 г

Помидоры 4 штуки

Красный лук 1 головка

Петрушка 80 г

Свежая мята 3 столовые ложки

670
добавить в избранное рецепт в избранном

Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом

15 минут
10 ингредиентов

Оливковое масло 3 мл

Сыр фета 200 г

Лимон ½ штуки

Свежая мята 2 столовые ложки

Красный лук 1 головка

Огурцы 1 штука

Укроп 2 столовые ложки

Петрушка 40 г

Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки

Перец чили 1 чайная ложка

260
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с кускусом, семечками и зеленью

30 минут
11 ингредиентов

Кускус 225 г

Петрушка 1 пучок

Свежий кориандр 1 пучок

Лимон 1 штука

Красный лук 1 головка

Огурцы ½ штуки

Жаренные кунжутные семечки 30 г

Жареные ядра семян подсолнуха 30 г

Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Восточный салат табуле

40 минут
10 ингредиентов

Кускус 1 стакан

Помидоры 500 г

Огурцы 300 г

Зеленый лук 3 стебля

Свежая мята 1 пучок

Лимон 1 штука

Оливковое масло 5 столовых ложек

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Петрушка 2 пучка

1226
добавить в избранное рецепт в избранном

Табуле с изюмом и мятой

25 минут
11 ингредиентов

Кускус 175 г

Помидоры 300 г

Петрушка 10 г

Мята 7 г

Кинза 7 г

Лимон ½ штуки

Изюм 25 г

Красный лук 20 г

Салат романо 60 г

Оливковое масло 70 мл

Вода 200 мл

52
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной салат с фетой и кускусом

30 минут
10 ингредиентов

Кускус ½ стакана

Огурцы 1 штука

Помидоры черри 6 штук

Красный лук ¼ головки

Обезжиренный сыр фета 50 г

Лимон ½ штуки

Гранаты ½ штуки

Зелень 1 пучок

Оливковое масло 1 столовая ложка

Перец молотый черный по вкусу

6