Салат с квашеной капустой и свининой

4 порции 30 минут
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

454 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    371

    ккал

  • Белки

    23,3

    грамм

  • Жиры

    25,4

    грамм

  • Углеводы

    14,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свинина 400 г

Растительное масло 4 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Квашеная капуста 400 г

Белый виноград 200 г

Тмин ½ чайной ложки

Молотый перец чили щепотка

Каперсы 1 столовая ложка

Соевый соус 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Свинину нарезать тонкими короткими полосками, сложить в миску.
  • 2. Чеснок очистить, размять, смешать с соевым соусом и чили.
  • 3. Залить этой смесью мясо, оставить на 10 мин.
  • 4. Тем временем отжать капусту, добавить к ней каперсы, залить половиной масла, перемешать, разложить по тарелкам.
  • 5. На сковороде разогреть оставшееся масло, выложить мясо вместе с маринадом, обжарить при постоянном помешивании, 5 мин.
  • 6. Добавить к мясу тмин и виноград, обжарить все вместе еще 3 мин, выложить поверх капусты.
  • 7. Немедленно подать.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Огурцы по‑сеульски

83
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из квашеной капусты

30
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с фасолью и грибами

43
Автор: Румка
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из куриной кожи с…

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из огурцов с соевым…

10
Автор: Ася Люлина
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый салат с печенкой

3
Автор: Jenya