Салат с квашеной капустой и свининой

Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Свинина 400 г

Растительное масло 4 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Квашеная капуста 400 г

Белый виноград 200 г

Тмин ½ чайной ложки

Молотый перец чили щепотка

Каперсы 1 столовая ложка

Соевый соус 3 столовые ложки

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Свинину нарезать тонкими короткими полосками, сложить в миску.
  • 2. Чеснок очистить, размять, смешать с соевым соусом и чили.
  • 3. Залить этой смесью мясо, оставить на 10 мин.
  • 4. Тем временем отжать капусту, добавить к ней каперсы, залить половиной масла, перемешать, разложить по тарелкам.
  • 5. На сковороде разогреть оставшееся масло, выложить мясо вместе с маринадом, обжарить при постоянном помешивании, 5 мин.
  • 6. Добавить к мясу тмин и виноград, обжарить все вместе еще 3 мин, выложить поверх капусты.
  • 7. Немедленно подать.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Огурцы по‑сеульски

5 минут
9 ингредиентов

Репчатый лук 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Огурцы 3 штуки

Соевый соус 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Сахар по вкусу

Молотый красный перец по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Растительное масло 5 мл

87
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из квашеной капусты

10 минут
3 ингредиента

Сахар 2 столовые ложки

Квашеная капуста 500 г

Растительное масло 1 столовая ложка

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с фасолью и грибами

20 минут
8 ингредиентов

Свежие грибы 300 г

Соевый соус 2 столовые ложки

Зеленая стручковая фасоль 500 г

Чеснок 1 зубчик

Тертый имбирь 20 г

Зернистая горчица 1 чайная ложка

Зелень 50 г

Растительное масло 5 столовых ложек

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из куриной кожи с огурцами

30 минут
9 ингредиентов

Куриная кожа с жиром 300 г

Огурцы 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Соевый соус 2 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из огурцов с соевым соусом

15 минут
3 ингредиента

Чеснок 1 зубчик

Соевый соус 5 столовых ложек

Огурцы 3 штуки

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый салат с печенкой

20 минут
6 ингредиентов

Печень 400 г

Лук ½ головки

Чеснок 2 зубчика

Зеленый салат по вкусу

Растительное масло 1 мл

Соевый соус 1 г

3