Салат с лососем, соусом карри и овощами

АВТОР: Тахир Холикбердиев

порции: 4ГОТОВИТЬ:

15 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Тахир ХоликбердиевПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

228

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Слабосоленый лосось

320 г

Сливки

100 мл

Салатная заправка

50 мл

Карри

10 г

Салат корн

100 г

Рукола

100 г

Помидоры

150 г

Соль

по вкусу

Огурцы

100 г

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Филе свежего лосося накануне подсаливаем и ставим на ночь в холодильник.

2На следующий день маринуем, смешав карри со сливками. Даем постоять 5 минут, после чего добавляем классическую салатную заправку винегрет. Соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.

3Выкладываем на тарелку рукколу, корн, помидоры, огурец. Все, что на тарелке, немного поливаем заправкой винегрет.