Салат с мидиями и беконом
порции: 3ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
667
26
58
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Мидии
250 гБекон
200 гРепчатый лук
1 штукаЗелень
1 пучокКорнишоны
100 гБелое сухое вино
80 млМайонез
2 столовые ложкиМак
2 чайные ложкиСливки 20%-ные
50 гЗеленый салат
по вкусуСоль
по вкусуРозмарин
по вкусуОливковое масло
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Мидии разморозить, удалить раковины.
2Лук нарезать кубиками, обжарить до мягкости.
3Добавить к луку мидии, жарить еще 2–3 минуты. Затем залить все белым сухим вином, добавить листики розмарина и тушить под крышкой 10–15 минут.
4Снять сковороду с огня, убрать листики розмарина и лишнюю жидкость. Смешать нарезанный кубиками бекон, измельченные корнишоны, мелко порубленную зелень с жареными мидиями и луком. Посолить.
5Приготовить соус: перемешать майонез с маком и сливками. На блюдо уложить салатные листики, выложить горкой салат и заправить все соусом.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
