ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Салат с рисом в индийском стиле

АВТОР: Дарья Уварова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
202
6
3
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Рис басмати
1,2 стаканов
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Зеленый лук
20 г
Отварной картофель
150 г
Цветная капуста
150 г
Зеленый горошек
170 г
Кокосовое молоко
½ стакана
Рисовый уксус
3 столовые ложки
Карри
1 столовая ложка
Перец чили
1 штука
Свежая кинза (кориандр)
35 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Отварите рис в подсоленной воде так же, как если бы вы готовили макароны до состояния аль денте. Для белого риса будет достаточно 15 минут, для бурого — 30 и более. Слейте воду и промойте в холодной воде. Затем смешайте в большой чаше с овощами.
2В чаше для блендера смешайте черный перец, кокосовое молоко, уксус и перемешайте в течение 30 секунд до получения кремообразной жидкости. Попробуйте на вкус и добавьте еще уксус по желанию. При необходимости добавьте карри, соль, перец.
3Смешайте соус с рисом и овощами с помощью 2 больших вилок. Добавьте чили и специи по вкусу.
4Подавайте при комнатной температуре.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат капрезе
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
2
3
0
Салат «Кровавая луна»
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0