Салат с ростками сои

АВТОР: ledyay

порции: 4ГОТОВИТЬ:

15 минут + 10 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: ledyayПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

190

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Ростки сои

400 г

Чеснок

3 зубчика

Зеленый сладкий перец

200 г

Бальзамический уксус

1 столовая ложка

Кунжутное масло

по вкусу

Соевый соус

2 столовые ложки

Сахар

1 столовая ложка

Кунжут

по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут + 10 минут

Распечатать

1Ростки сои промыть и опустить в горячую воду на 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть в холодной воде. Дать стечь.

2Добавить зеленый болгарский перец, лучше грунтовой.

Шпаргалка

Как обработать сладкий перец

3Сделать заправку в отдельной миске: натереть чеснок, добавить кунжутное масло, соевый соус, сахар и бальзамический уксус. Я всегда пробую и по ходу добавляю недостающие ингредиенты. Думаю, вы поймете, достаточно или стоит еще чего-то добавить. Сахар положите обязательно.

4Бодро перемешать и посыпать семенами кунжута.

5Перед подачей подержать в холодильнике.