Салат с семгой, кабачком и авокадо

3 порции 35 минут
Автор: Alexandra Panther
порции: 3 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Alexandra Panther

Автор: Alexandra Panther

15 рецептов

Ингредиенты

Порции

Слабосоленая семга 100 г

Помидоры черри 150 г

Кабачки 1 штука

Салат айсберг 3 стебля

Красный лук ½ штуки

Зеленый базилик ⅓ пучка

Растительное масло 2 столовые ложки

Бальзамический уксус 1,5 столовые ложки

Кедровые орехи 30 г

Свежемолотый черный перец по вкусу

Авокадо 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Отрываем от качана 3 листа салата, моем и промакиваем кухонным полотенцем. Рвем руками на небольшие кусочки. Жесткие черенки выкидываем, остальное укладываем на дно салатницы.
  • 2. Берем маленький кабачок (или цукини) моем, отрезаем края, режем пополам, еще раз пополам и нарезаем полукольцами. Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло (можно взять оливковое) и обжариваем кабачки без крышки до готовности, немного солим. Выкладываем на листья салата.
  • 3. Разрезаем авокадо пополам, вынимаем косточку, чистим и нарезаем мякоть небольшими кубиками. Выкладываем на кабачки.
  • 4. Режем рыбу на маленькие кусочки. Можно сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока. Выкладываем в салатницу.
  • 5. Моем помидоры и разрезаем в зависимости от размера на 2, 4 или более частей. Выкладываем сверху на рыбу.
  • 6. Чистим лук, делим пополам и одну половинку режем тонкими полукольцами. Добавляем в салат.
  • 7. Моем базилик, отделяем листья, мелко режем и добавляем в салат.
  • 8. Добавляем в салат большую часть кедровых орехов, бальзамический уксус, свежемолотый перец и перемешиваем. Сверху посыпаем оставшимися орешками и подаем.
    Приятного аппетита!

Читайте также

Кем становятся студенты кулинарных училищ

«Еда» разыскала бывших студентов кулинарных училищ, которых снимала почти 7 лет назад

Первокурсники

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с семгой и авокадо

231
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с фарфалле, помидорами…

42
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с лимонной курицей и…

47
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый салат с куриной…

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с семгой и киви

3
Автор: Alexandra Panther
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с курицей и авокадо под…

1
Показать еще