Салат со слабосоленой форелью, рукколой и картофелем

2 порции 30 минут
Автор: Екатерина Якубовская
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 147

Добавить

Автор рецепта

Екатерина Якубовская

Автор: Екатерина Якубовская

51 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    680

    ккал

  • Белки

    26,9

    грамм

  • Жиры

    42,5

    грамм

  • Углеводы

    47,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Руккола 1 пучок

Слабосоленая форель 200 г

Картофель 3 штуки

Зернистая горчица 1 столовая ложка

Мед 1 столовая ложка

Оливковое масло 3 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Розмарин 1 чайная ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Для заправки смешать масло, мед, горчицу и лимонный сок до однородной консистенции, посолить по вкусу, но не слишком т.к. в салате будет соленая рыба.
  • 2. Картофель нарезать дольками, сложить в миску, заправить оливковым маслом, посыпать розмарином. Противень смазать маслом, выложить картофель в 1 слой, запечь в духовке до золотистой корочки.
  • 3. Форель освободить от кожи и костей, нарезать тонкими длинными полосками.
  • 4. Смешать листья рукколы, форель и запеченный картофель, полить заправкой и аккуратно перемешать.

Читайте также

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Грушевый салат

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из груш, рукколы…

85
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из копченой скумбрии с…

15
Автор: Grol
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с форелью, манго и…

53
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с рукколой, горчичной…

65
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с рукколой, сельдереем…

38
Автор: Renata
Показать еще