Салат теплый из морепродуктов с песто

4 порции 30 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 37

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    273

    ккал

  • Белки

    23,3

    грамм

  • Жиры

    17,4

    грамм

  • Углеводы

    5,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Осьминог 50 г

Мидии 50 г

Креветки 100 г

Сладкий перец 1 штука

Кальмары 100 г

Помидоры черри 100 г

Свежая спаржа 50 г

Фенхель 20 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Лимонный сок 1 столовая ложка

Базилик 20 г

Сыр пармезан 20 г

Соль по вкусу

Смесь перцев по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Креветки и кальмаров тщательно промойте и обжаривайте 2-3 минуты на гриле.
  • 2. Мидии и осьминогов бланшируйте 1 минуту.
  • 3. Перец обжарьте на гриле и нарежьте длинными полосками.
  • 4. Помидоры слегка подсушите на гриле.
  • 5. Спаржу отваривайте в кипящей воде 3 минуты.
  • 6. Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком. Добавьте пасту из чеснока, рубленного базилика и тертого пармезана.
  • 7. Соедините овощи и морепродукты. Заправьте салат, посолите, поперчите.

Читайте также

Константин Ивлев в гостях у «Еды»

Беседуем о современном поварском образовании в России и готовим пельмени с лососем в соусе из березового сока

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из свеклы с соусом песто

810
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из кальмаров, маслин и…

72
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из белой фасоли…

59
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат капрезе

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из морепродуктов

9
Автор: bousn Иванов
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из тортеллини со…

0
Показать еще