Шведский салат с селедкой и свеклой

6 порций 2 часа
Автор: elk lex
порции: 6 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 10

Добавить

Автор рецепта

elk lex

Автор: elk lex

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    388

    ккал

  • Белки

    28,1

    грамм

  • Жиры

    19,4

    грамм

  • Углеводы

    24,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Маринованная сельдь 2 штуки

Яблоко 3 штуки

Корнишоны 200 г

Сметана 200 г

Квашеная свекла 3 штуки

Молотый черный перец по вкусу

Дижонская горчица 2 столовые ложки

Лук-шалот 2 штуки

Лавровый лист 2 штуки

Брусника 50 г

Молотый душистый черный перец по вкусу

Куриное филе 200 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Отварить/запечь свеклу 45–60 минут. Отварить/запечь курицу/свинину/говядину и нарезать мелкими кусочками. Очистить лук и свеклу.
  • 2. Смешать в блендере сметану с брусникой в миске и оставить в холодильнике.
  • 3. Нарезать яблоко, свеклу, корнишоны, лук-шалот, сельдь и мясо, все перемешать с дижонской горчицей, солью, перцем, положить лавровый лист и душистый перец. Добавить сметану с брусникой, накрыть и оставить в холодильнике на ночь.
  • 4. Выложить в салатницу или на тарелки, украсить петрушкой и подавать.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский салат с ветчиной…

7443
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из красной фасоли с…

9881
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический греческий салат…

7133
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Цезарь» традиционный

6413
добавить в избранное рецепт в избранном

Весенний салат с куриной…

8497
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабово-сырный салат шариками

6501
Показать еще