Сицилийский салат с апельсинами (Insalata di arance)

4 порции 20 минут
Автор: Kseniya Smirnova
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 23

Добавить

Автор рецепта

Kseniya Smirnova

Автор: Kseniya Smirnova

1 рецепт

Это очень простой рецепт сицилийской кухни, который может показаться странным, но попробовав приготовить его один раз, вы надолго оставите его в список ваших любимых блюд.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    268

    ккал

  • Белки

    2,1

    грамм

  • Жиры

    21

    грамм

  • Углеводы

    17,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Апельсины 4 штуки

Сладкий красный лук ½ головки

Оливковое масло 4 столовые ложки

Маслины 12 штук

Соль щепотка

Молотый черный перец щепотка

Кедровые орехи по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Нарежьте лук ломтиками.
  • 2. Положите его в емкость и залейте холодной водой на 10 минут, чтобы смягчить вкус
  • 3. Очистите апельсины, удалите всю белую часть под кожурой. Нарежьте их дольками по 1/2-1см
  • 4. В отдельной емкости смешайте оливковое масло с солью и перцем
  • 5. Выложите апельсины в тарелку, поверх апельсинов выложите лук и маслины. Залейте сверху оливковым маслом и, для более оригинального вкуса, присыпьте кедровыми орешками.
  • 6. Блюдо можно подавать как закуску или как гарнир к жирным блюдам. Если использовать более кислый апельсин, блюдо будет особенно хорошо сочетаться с жирными блюдами из свинины.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый салат из авокадо

66
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из апельсинов с фенхелем

98
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с рукколой и креветками

32
добавить в избранное рецепт в избранном

Пикантный апельсиновый салат…

15
Автор: Маша Пташка
добавить в избранное рецепт в избранном

Острый салат с апельсинами

4
Автор: Olga Krukowskaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из свеклы с луком и…

5
Автор: Marianna Makhotkina