Слоеный куриный салат с грецкими орехами «Черепаха»

Автор: Наталья Малыхина
порции: 8 готовить: 30 минут

Добавить

История к рецепту

«Взято с сайта 7say.info
Автор Анастасия Скрипкина»

Читать полностью

Ингредиенты

Яйцо 4 штуки

Куриное филе 200 г

Лук репчатый 150 г

Яблоко 250 г

Сыр 100 г

Грецкие орехи 100 г

Соль по вкусу

Майонез по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Мелко нарезать.
  • 2. Лук мелко нарезать. Залить его кипятком, оставить на 10 минут.
  • 3. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
  • 4. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке.
  • 5. Сыр натереть на мелкой терке.
  • 6. Яблоко натереть на терке.
  • 7. Грецкие орехи измельчить. Несколько орешков оставить целыми.
  • 8. На плоское блюдо выложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом. На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом. На филе выложить лук. На лук выложить яблоко, смазать майонезом. Столовую ложку тертого сыра отложить, остальной сыр выложить на яблоко, смазать майонезом. На сыр выложить желтки, смазать майонезом. Посыпать орешками. Сделать из целых орешков лапки, из сыра — голову черепахи. Глаза — горошины черного перца.

Совет к рецепту

Я вокруг черепахи выложила нарезанную зелень и сделала цветочки из белка и сыра. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с куриным филе и белыми грибами

50 минут
7 ингредиентов

Белые грибы 300 г

Куриное филе 500 г

Яйцо 6 штук

Лук репчатый 1 штука

Майонез 3 столовые ложки

Грецкие орехи 30 г

Соль по вкусу

135
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Мимоза» с сыром

30 минут
8 ингредиентов

Уксус 1 столовая ложка

Лук репчатый 1 штука

Зеленый лук 70 г

Яйцо 5 штук

Яблоко 3 штуки

Сметана 1 столовая ложка

Сыр 150 г

Майонез 200 г

31
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из сайры с маринованным луком

1 час 30 минут
9 ингредиентов

Яйцо 7 штук

Рыбные консервы 1 банка

Лук репчатый 3 головки

Майонез 400 г

Яблоко 1 штука

Сыр 100 г

Сливочное масло 100 г

Грецкие орехи 50 г

Уксус 1 чайная ложка

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из кальмаров с сыром и грецкими орехами

30 минут
10 ингредиентов

Яйцо 4 штуки

Сыр 100 г

Кальмары 300 г

Лук репчатый 1 головка

Майонез 100 г

Яблоко 2 штуки

Соль по вкусу

Горчица 1 столовая ложка

Перец молотый черный по вкусу

Грецкие орехи 100 г

928
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный салат с яблоком и грецкими орехами

30 минут
7 ингредиентов

Яйцо 4 штуки

Куриное филе 200 г

Зеленые яблоки 1 штука

Сыр 200 г

Лук репчатый 1 штука

Толченые грецкие орехи 100 г

Майонез по вкусу

8