Слоеный куриный салат с грибами и авокадо

4 порции 1 час
Автор: Анастасия Ростоцкая
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 24

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Ростоцкая

Автор: Анастасия Ростоцкая

11 рецептов

Ингредиенты

Порции

Шампиньоны 250 г

Куриная грудка 500 г

Авокадо 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Сыр 50 г

Чернослив без косточек 50 г

Лимонный сок 1 чайная ложка

Киви 2 штуки

Сметана по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Сделаем подготовительные шаги: отварим и остудим курицу, грибы порежем пластинками и обжарим, яйца сварим и остудим, остальное будем делать в процессе приготовления.
  • 2. На плоское блюдо в центр ставим стакан или фужер, слои будем укладывать вокруг него по кольцу и слегка утрамбовывать.
  • 3. Все ингредиенты поделим пополам, чтобы можно было дважды повторить слои.
  • 4. Первым слоем идет мелко нарезанная курица, смазанная сметаной.
  • 5. Второй слой — жареные грибы, также со сметаной.
  • 6. Третий слой — натертое на терке яйцо плюс сметана.
  • 7. Для четвертого слоя возьмем авокадо, разрежем его пополам, вытащим косточку и освободим мякоть от кожицы.
  • 8. Нарежем авокадо мелкими брусочками, тут же сбрызнем лимонным соком, иначе авокадо потемнеет и будет иметь непривлекательный вид.
  • 9. Уложим слой из авокадо, также смажем сметаной. Когда этот слой будем повторять далее, то добавим мелко нарезанный чернослив для придания сладковатой нотки.
  • 10. Повторяем все слои с самого начала. Верх посыпаем мелкой стружкой натертого сыра. Осталось оформить салат кружками и дольками киви и другими зелеными детальками, например, зеленым горошком и любой зеленью. Наконец, вынимаем фужер, и получаем очень красивое кольцо.
  • 11. Салат должен немного постоять, пропитаться и можно наслаждаться совершенно новым вкусом салата.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с куриной грудкой

1513
Автор: Тоджиро
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный куриный салат с…

244
Автор: Ира Павлова
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный куриный салат с киви…

56
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с курицей, яблоком…

67
Автор: Клепа Джейс
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с курицей, огурцом и…

465
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат по‑домашнему с курицей…

14
Показать еще