Слоеный салат с говядиной и овощами

АВТОР: Маргарита Старковская

порции: 4ГОТОВИТЬ:

20 минут

284

Автор рецепта

Автор: Маргарита СтарковскаяПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

462

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Говядина

500 г

Помидоры

3 штуки

Маринованные огурцы

3 штуки

Картофель

3 штуки

Сыр

150 г

Майонез

по вкусу

Петрушка

1 пучок

Специи

по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Говядину варить в подсоленной воде 1,5–2 часа, чтобы была мягкой. Затем остудить и нарезать кубиками.

2Картофель отварить и нарезать.

3Помидоры нарезать небольшими кусочками.

4Маринованные огурцы нарезать кубиками.

5Сыр натереть на крупной терке.

Инструмент

Терка Microplane ручная

6Все нарезать и выложить слоями: слой говядины, затем картофель, соль, перец, майонез, маринованные огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка.

7Дать немного постоять.

Совет к рецепту

Можно салат не слоить, а сразу смешать, тут уже по вашему вкусу.