Свекольный салат с апельсиновым винегретом

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Ингредиенты

Апельсиновый сок 2 столовые ложки

Тертая цедра апельсина 1 чайная ложка

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка

Белый винный уксус 2 чайные ложки

Сахар ½ чайной ложки

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Свекла 500 г

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Очистите свеклу и очень тонко нарежьте на мандолине кружками.
  • 2. В большой миске смешайте апельсиновую цедру, сок, уксус, оливковое масло и сахар. Посолите и поперчите. Добавьте свеклу и перемешайте.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из рукколы со свеклой и козьим сыром

10 ингредиентов

Свекла 2 штуки

Руккола 280 г

Козий сыр 100 г

Грецкие орехи 65 г

Оливковое масло extra virgin ¼ стакана

Лимоны ½ штуки

Сухая горчица ¼ чайной ложки

Сахар ¾ чайной ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Салат из рукколы со свеклой и козьим сыром
953
добавить в избранное рецепт в избранном

Свекольно-апельсиновый салат

10 ингредиентов

Свекла 5 штук

Апельсины 2 штуки

Руккола 1 пучок

Толченые грецкие орехи ¼ стакана

Сладкий красный лук ¼ головки

Оливковое масло extra virgin ¼ стакана

Белый винный уксус ¼ стакана

Сухая горчица ¼ чайной ложки

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Свекольно-апельсиновый салат
41
добавить в избранное рецепт в избранном

Коулсло в винном уксусе

9 ингредиентов

Белый винный уксус 2 столовые ложки

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка

Сахар 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Сельдерейная соль щепотка

Белокочанная капуста 325 г

Морковь 1 штука

Красный лук ½ штуки

Коулсло в винном уксусе
99
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленый салат с авокадо и заправкой из маслин

10 ингредиентов

Апельсиновый сок 3 столовые ложки

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Маслины без косточек ¼ стакана

Чеснок 1 зубчик

Сахар 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Авокадо 1 штука

Красный лук ½ головки

Салат романо ½ головки

Зеленый салат с авокадо и заправкой из маслин
11
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из фенхеля, водяного кресса и красного лука

10 ингредиентов

Апельсиновый сок 2 столовые ложки

Тертая цедра апельсина 1 столовая ложка

Сок лайма 2 столовые ложки

Лук-шалот 1 штука

Соль ½ чайной ложки

Свежемолотый белый перец по вкусу

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Кресс водяной 3 стакана

Молодой фенхель 1 штука

Красный лук ½ головки

Салат из фенхеля, водяного кресса и красного лука
7
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из желтой свеклы с кинзой

9 ингредиентов

Оливковое масло extra virgin ¼ стакана

Красный винный уксус 2 столовые ложки

Апельсиновый сок 1 столовая ложка

Тертая цедра апельсина 1 чайная ложка

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Желтая свекла 700 г

Рубленная кинза ½ стакана

Зеленый лук с луковицей 3 штуки

Салат из желтой свеклы с кинзой
4