Свежий и легкий салат из молодого картофеля, перцев и маслин

12 порций
Автор: Ольга Худина
порции: 12
добавить в избранное рецепт в избранном 35

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    115

    ккал

  • Белки

    2,6

    грамм

  • Жиры

    3,9

    грамм

  • Углеводы

    18,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Рисовый уксус ¼ стакана

Масло канолы 2 столовые ложки

Соль ¾ чайной ложки

Свежемолотый черный перец щепотка

Молодой красный картофель 900 г

Помидоры черри 75 г

Огурцы 800 г

Зеленый сладкий перец 150 г

Оранжевый сладкий перец 150 г

Зеленый лук 20 г

Маслины без косточек 60 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В миске смешайте уксус, масло канолы, 0,25 чайные ложки соли и черный перец.
  • 2. В большую кастрюлю положите нарезанный небольшими кусочками неочищенный картофель, добавьте 0,5 чайные ложки соли и залейте водой. Варите примерно 8 минут до готовности. Слейте.
  • 3. В миску с заправкой добавьте картофель, перемешайте и оставьте на 15 минут.
  • 4. Затем добавьте нарезанные небольшими кусочками огурцы, тонко нарезанные черри, мелко нарезанные болгарские перцы, нарезанный лук и маслины (можно порезать, а можно и оставить целыми). Хорошо перемешайте и охладите.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский салат с ветчиной…

7445
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из красной фасоли с…

9884
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический греческий салат…

7138
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Цезарь» традиционный

6416
добавить в избранное рецепт в избранном

Весенний салат с куриной…

8499
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабово-сырный салат шариками

6508
Показать еще