Тайский салат из курицы с кешью

4 порции 40 минут
Автор: Яна Гурдаева
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 17

Добавить

Автор рецепта

Яна Гурдаева

Автор: Яна Гурдаева

86 рецептов

Ингредиенты

Порции

Куриное филе 200 г

Кешью жареный 70 г

Чеснок 3 зубчика

Лук 1 головка

Сладкий перец 100 г

Устричный соус 2 столовые ложки

Соевый соус 2 чайные ложки

Рыбный соус 2 чайные ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

Сушеный перец чили 1 штука

Мед 2 чайные ложки

Рубленная кинза 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Нарезанный болгарский перец разморозить.
  • 2. Куриное филе промыть, вырезать прожилки, если таковые имеются, и нарезать на тонкие пластины.
  • 3. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами.
  • 4. В сковороде разогреваем масло и опускаем в него сушеный чили, обжариваем стручок, пока он не станет объемным, затем вынимаем его шумовкой.
  • 5. Чеснок очистить, разрезать напополам и добавить в раскаленное масло, обжарить до золотистого оттенка, затем добавить куриное филе, обжарить на сильном огне пару минут, затем добавить лук. Филе готовить около 4-5 минут, постоянно помешивая.
  • 6. Затем добавляем мед и 3 соуса: устричный, соевый и рыбный, тщательно перемешиваем, тушим содержимое сковороды еще 3 минуты и затем добавляем болгарский перец и кешью, перемешиваем, выключаем огонь.
  • 7. Подавать, посыпав свежей кинзой.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фунчоза с курицей и овощами

2371
Автор: Sveta Shalu
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с языком, грибами…

49
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый салат с печенкой

3
Автор: Jenya
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной салат с куриным филе…

32
Автор: Nadya
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с красной рыбой и…

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из курицы с сыром и…

2