Теплый картофельный салат с зеленой фасолью и морковью

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    147

    ккал

  • Белки

    5,9

    грамм

  • Жиры

    1,9

    грамм

  • Углеводы

    28,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Молодой картофель 700 г

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Легкий майонез 0,3 стакана

Зеленая стручковая фасоль 170 г

Белый винный уксус 3 чайные ложки

Зеленый лук с луковицей 1 штука

Морковь 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите картофель до мягкости. Ложкой с дырками переложите в миску, воду оставив в кастрюле. Порежьте слегка остывший картофель небольшими кусочками.
  • 2. В кипящую воду из-под картофеля добавьте нарезанную небольшими кусочками фасоль и отварите 2–3 минуты. Слейте и добавьте к картофелю.
  • 3. Добавьте майонез, уксус, мелко нарезанный зеленый лук и натертую на терке морковь. Перемешайте, посолите и поперчите.

Совет к рецепту

По желанию можете слегка помять салат для более однородной консистенции.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Морковный салат с винным…

222
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с копченой скумбрией и…

55
добавить в избранное рецепт в избранном

Свежий салат из пак-чоя и…

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из молодого картофеля с…

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с редисом и картофелем…

2
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с курицей и зеленой…

4