Теплый салат с куриной печенью и сливочным сыром

4 порции 20 минут
Автор: Кухаренчиха
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 106

Добавить

Автор рецепта

Кухаренчиха

Автор: Кухаренчиха

8 рецептов

Ингредиенты

Сливочный сыр 250 г

Куриная печень 300 г

Помидоры черри 300 г

Красный лук ½ штуки

Микс салат 70 г

Оливковое масло 8 столовых ложек

Бальзамический уксус 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Куриную печенку зачистите от сгустков крови и жира. Нарежьте крупными кусочками. Помидоры черри разрежьте пополам, красный лук нашинкуйте соломкой.
  • 2. Обжаривайте печенку на сильно разогретой сковороде на половине оливкового масла около 10 минут до готовности. В конце посолите, поперчите. Печенка должна остаться нежной. Надрежьте кусочек печенки, чтобы проверить ее готовность — выделившийся сок должен быть прозрачным. Снимите готовую печенку с огня и дайте немного остыть.
  • 3. Смешайте помидоры, лук, листики салата.
  • 4. Оставшееся оливковое масло смешайте с бальзамическим уксусом, солью, перцем. Разложите по тарелкам теплую печенку, сверху выложите овощи, чайной ложечкой выложите сливочный сыр маленькими кусочками, полейте заправкой и подавайте.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из кукурузы, черри, рукколы и голубого сыра

10 ингредиентов

Помидоры черри 400 г

Свежие зерна кукурузы 550 г

Стебель сельдерея 4 штуки

Руккола 70 г

Красный лук ½ головки

Оливковое масло 0,3 стакана

Голубой сыр 110 г

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Салат из кукурузы, черри, рукколы и голубого сыра
24
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из козьего сыра с инжиром

25 минут
11 ингредиентов

Инжир 4 штуки

Пармская ветчина 100 г

Козий сыр 100 г

Руккола 100 г

Красный лук 1 головка

Оливковое масло 6 столовых ложек

Соль по вкусу

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Молотый белый перец по вкусу

Помидоры черри 12 штук

Оливки 12 штук

Салат из козьего сыра с инжиром
810
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из запеченных цукини и помидоров с миндалем

1 час 15 минут
6 ингредиентов

Помидоры 10 штук

Оливковое масло 4 столовые ложки

Цукини 2 штуки

Красный лук 2 головки

Миндаль 50 г

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Салат из запеченных цукини и помидоров с миндалем
44
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый салат с беконом и рукколой

15 минут
6 ингредиентов

Помидоры черри 250 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Руккола 200 г

Бальзамический уксус ½ столовой ложки

Тертый сыр пармезан 40 г

Копченый бекон 100 г

Теплый салат с беконом и рукколой
73
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с тунцом и моцареллой

30 минут
7 ингредиентов

Сыр моцарелла Unagrande 50 г

Микс салат 50 г

Помидоры черри 60 г

Консервированный тунец в масле 100 г

Свежие зерна кукурузы 20 г

Красный лук 20 г

Оливковое масло 20 г

Салат с тунцом и моцареллой
89
Автор: UNAGRANDE
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый салат с куриной печенью и рукколой

20 минут
11 ингредиентов

Куриная печень 150 г

Салат айсберг ¼ штуки

Руккола 2 пучка

Помидоры черри 6 штук

Яйцо куриное 1 штука

Красный лук ¼ штуки

Сливки 20%-ные 150 мл

Оливковое масло 4 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Морская соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Теплый салат с куриной печенью и рукколой
30