Теплый салат с рукколой, помидорами черри, жареными колбасками Сольчечон и пармезаном

2 порции 10 минут
Автор: Юлия Шахунова
порции: 2 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 10

Добавить

Ингредиенты

Острые колбаски сальчичон 60 г

Оливковое масло 1 пучок

Молотый черный перец по вкусу

Бальзамический уксус 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Обжарить колбаски на оливковом масле.
  • 2. Рукколу промыть и обрезать, оставив только листья.
  • 3. Черри порезать пополам.
  • 4. Приготовить заправку из смеси оливкового масла и бальзамического уксуса. Добавить соль и перец по вкусу.
  • 5. Перемешать рукколу с помидорами, добавить соус и немного взъерошить (по-другому не скажешь) руками, затем добавить колбаски, немного перемешать. Сверху украсить стружкой пармезана.

Совет к рецепту

Колбаски можно заменить подкопченной ветчинной. Вкус рукколы также прекрасно дополняют кедровые орешки!

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из запеченных цукини и помидоров с миндалем

1 час 15 минут
6 ингредиентов

Помидоры 10 штук

Оливковое масло 4 столовые ложки

Цукини 2 штуки

Красный лук 2 головки

Миндаль 50 г

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Салат из запеченных цукини и помидоров с миндалем
44
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с моцареллой и руколой

25 минут
5 ингредиентов

Красные помидоры черри 15 штук

Сыр моцарелла 300 г

Руккола 100 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Салат с моцареллой и руколой
2854
Автор: Asya Pear
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый салат с беконом и рукколой

15 минут
6 ингредиентов

Помидоры черри 250 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Руккола 200 г

Бальзамический уксус ½ столовой ложки

Тертый сыр пармезан 40 г

Копченый бекон 100 г

Теплый салат с беконом и рукколой
74
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из запеченной свеклы с корном

10 минут
5 ингредиентов

Салат корн 75 г

Свекла 1 штука

Очищенные семена тыквы 4 столовые ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Салат из запеченной свеклы с корном
201
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из свеклы и листьев одуванчика

15 минут + 40 минут
6 ингредиентов

Свекла 1 штука

Листья одуванчика 150 г

Козий сыр 50 г

Оливковое масло 20 г

Белые кунжутные семечки 10 г

Бальзамический уксус 10 г

Салат из свеклы и листьев одуванчика
8
Автор: Катерина
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с тунцом и черри

20 минут
6 ингредиентов

Консервированный тунец в собственном соку 150 г

Помидоры черри 100 г

Смесь салатных листьев по вкусу

Яйцо куриное 2 штуки

Бальзамический уксус 1 чайная ложка

Оливковое масло 1 чайная ложка

Салат с тунцом и черри
3
Показать еще