3Выложить тыкву, посолить, поперчить, посыпать орегано, сбрызнуть оливковым маслом и положить кусочки сливочного масла (это очень важно — тогда тыква будет очень нежной и с румяной корочкой).
4Запекать тыкву при 200 градусах примерно 15 минут (может меньше — зависит от вашей духовки).
Очень вкусно!!! Можно добавить листья другого салата и вместо творожного сыра положить моцареллу, жареный сулугуни…да и вообще что угодно, хоть пармезан. Кедровые орешки добавляют вкуса. Целое поле для творчества и доедания. Большущее спасибо за шикарную основу…печеная тыква — самый изюм!!!
Вкусно! Сочетание продуктов отличное! Раньше я рукколу не любила, а теперь распробовала и поняла, что это отличное дополнение в разные блюда!
Даже муж ел с удовольствием, хотя тыкву не жалует как и я)))
