Теплый тыквенный салат с красным перцем и пряностями

4 порции 40 минут
Автор: Валерия Кислова
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 31

Добавить

Автор рецепта

Валерия Кислова

Автор: Валерия Кислова

50 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    377

    ккал

  • Белки

    17,3

    грамм

  • Жиры

    3,8

    грамм

  • Углеводы

    102,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Тыква 1 штука

Лук 1 штука

Чеснок 1 головка

Сладкий перец по вкусу

Оливковое масло extra virgin по вкусу

Сушеный тимьян по вкусу

Орегано по вкусу

Петрушка по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Очистите тыкву от кожицы и семян. Порежьте кусочками средней величины.
  • 2. Очистите сладкий перец от семян и порежьте полосками. Порежьте луковицу толстыми полукольцами.
  • 3. Разломайте головку чеснока на сегменты. Чеснок можно положить в кожице.
  • 4. Выложите овощи в форму так чтобы они покрывали дно в один слой. Посыпьте пряностями, посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько сбрызните овощи оливковым маслом и поставьте в духовку.
  • 5. Через 10–15 минут перемешайте овощи и снова поставьте в духовку еще на 15 минут.
  • 6. Салат готов, если тыква легко протыкается вилкой.

Совет к рецепту

Постарайтесь не превратить тыкву в пюре.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский салат с ветчиной…

7436
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из красной фасоли с…

9862
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический греческий салат…

7119
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Цезарь» традиционный

6393
добавить в избранное рецепт в избранном

Весенний салат с куриной…

8462
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабово-сырный салат шариками

6479
Показать еще