Теплый салат из картофеля

4 порции 20 минут
Автор: Александр Антропов
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Александр Антропов

Автор: Александр Антропов

131 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    303

    ккал

  • Белки

    9,1

    грамм

  • Жиры

    6,8

    грамм

  • Углеводы

    54,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 7 штук

Корнишоны 10 штук

Маринованный чеснок 5 зубчиков

Красный винный уксус 3 столовые ложки

Сахар ½ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Красный лук 1 головка

Копченый бекон 50 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Картофель вымыть, залить кипятком и варить до готовности.
  • 2. Пока картофель варится, нарезать тонкими кружочками корнишоны и чеснок.
  • 3. Смешать уксус, сахар и соль. Нарезать лук перьями
  • 4. На сковороду положить 6-7 тонких ломтиков бекона, на средне огне вытопить жир, бекон должен быть хрустящим. Вынуть его на бумажное полотенце. В вытопившийся жир выложить лук и обжарить в течение 3 минут
  • 5. Влить в сковороду уксусную смесь, довести до кипения и снять с огня
  • 6. Горячий картофель нарезать средними дольками, смешать с луком и всей жидкостью со сковороды. Добавить корнишоны, чеснок и перемешать. При подаче посыпать небольшими кусочками бекона

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Винегрет с соленым огурцом

2375
Автор: Felix Mastaba
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из помидоров, моцареллы…

1179
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с огурцами, томатами на…

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат без…

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с осьминогом и…

109
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из трех видов фасоли

0