Теплый салат «Presto с омлетом»

Автор: Yana PEX
порции: 4 готовить: 10 минут

Добавить

История к рецепту

«Сегодня будем готовить быстрый и тёплый салат с весенним настроением. Он подходит даже если на пороге у вас уже стоят…»

Читать полностью

Ингредиенты

Латук 1 пучок

Помидоры 2 штуки

Сухарики 250 г

Яйцо 5 штук

Молоко 1 столовая ложка

Сметана 10%-ная 125 мл

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Каждый листик салата тщательно моем и выкладываем на полотенце подсушиться. Затем берём большую миску, в которой будем готовить салат, и произвольно измельчаем салат руками на небольшие кусочки. Чтобы обсушить вымытую зелень — особенно для салата, когда важно сохранить хрусткость, — хорошо использовать специальную сушку-центрифугу. По результатам тестов нам больше всего нравится OXO: она эффективна и устойчива и к тому же разгоняется, как детская юла, с помощью одной ручки, поэтому управляться с ней можно одной рукой.
  • 2. Отдельно в сковороде готовим омлет любым удобным для вас способом. К яйцам можно добавить одну столовую ложку молока. Соль и перец — по вкусу. Полученную болтушку необходимо вылить в разогретую сковороду с растительным маслом.
  • 3. В ходе приготовления — омлет активно перемешиваем. Так как нам для нашего салата понадобятся воздушные кусочки получившегося омлета.
  • 4. В листья салата добавляем сметану и перемешиваем.
  • 5. Затем добавляем порезанные кубиками помидоры. Ещё раз легко перемешиваем.
  • 6. Добавляем сухарики. Немного подсаливаем и так же — перемешиваем.
  • 7. Теперь пришло время добавить наш горячий омлет. Немного перемешиваем.
  • 8. Выкладываем салат на подготовленные тарелочки. (Можно выложить весь салат на общее большое блюда либо порционно каждому в отдельную тарелочку).

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из языка с сухариками и помидорами

45 минут
8 ингредиентов

Сухарики 100 г

Говяжий язык 500 г

Помидоры 3 г

Яйцо 5 штук

Сыр 100 г

Соль по вкусу

Майонез по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

64
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат с анчоусами

1 час
11 ингредиентов

Соль по вкусу

Оливки 100 г

Анчоусы 50 г

Яйцо 1 штука

Маринованный перец 1 штука

Помидоры 3 штуки

Молоко 2 столовые ложки

Каперсы 2 столовые ложки

Огурцы 1 штука

Картофель 1 кг

Майонез 400 г

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной салат с мясом

20 минут
8 ингредиентов

Помидоры 2 штуки

Салат айсберг 1 штука

Яйцо 3 штуки

Сыр 100 г

Чеснок 3 зубчика

Майонез 3 столовые ложки

Сухарики ½ стакана

Копчености 150 г

47
добавить в избранное рецепт в избранном

Греческий салат с сухариками

15 минут
8 ингредиентов

Помидоры 3 штуки

Огурцы 3 штуки

Свежие листья шпината 1 пучок

Маслины без косточек 20 штук

Сухарики 100 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сыр брынза 150 г

Яйцо 2 г

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Цезарь» с курицей, овощами и сыром

40 минут
7 ингредиентов

Помидоры 3 штуки

Сухарики 2 стакана

Твердый сыр 50 г

Соус «Цезарь» по вкусу

Салат айсберг 1 пучок

Куриное филе 2 штуки

Яйцо 4 штуки

381