Веганский салат из нута, кукурузы, черри и авокадо

3 порции 10 минут
Автор: Светлана Светова
порции: 3 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 47

Добавить

Автор рецепта

Светлана Светова

Автор: Светлана Светова

47 рецептов

Ингредиенты

Порции

Консервированный нут 300 г

Консервированная кукуруза 175 г

Помидоры черри 15 штук

Авокадо 1 штука

Красный лук ½ штуки

Базилик ½ пучка

Оливковое масло extra virgin по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Помидоры черри нарезать на четвертинки. Авокадо нарезать кубиками. Базилик промыть, обсушить и измельчить.
  • 2. Все ингредиенты смешать, заправить маслом, посолить, поперчить.

Совет к рецепту

Если есть возможность, я предпочитаю брать сухой нут, предварительно замачивать и отваривать. Самостоятельно выколупывать кукурузу из початка еще не приходилось, но тоже, наверное, лучше, чем консервы. Некоторые еще любят класть майонез (в т.ч. веганский), но мне больше нравится с маслом. Еще некоторые для сытности добавляют отваренных мелких макарон-ракушек, но без них всяко полезнее и диетичнее.

Читайте также

Хорошие зарубежные кулинарные школы

Куда поехать учиться на повара

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кукурузный салат с авокадо и…

632
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из кукурузы, козьего…

51
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из жареных грибов в…

32
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с цыпленком тандури

269
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из авокадо с помидорами…

21
Автор: Natasha Lobanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с курицей и авокадо под…

1