Весенний салат с апельсинами, грецкими орехами и апельсиново-фенхельным винегретом

8 порций
Автор: Ольга Худина
порции: 8
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    221

    ккал

  • Белки

    3,9

    грамм

  • Жиры

    18,2

    грамм

  • Углеводы

    11,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Апельсиновый сок ¼ стакана

Лук-шалот 2 столовые ложки

Цедра апельсина 2 чайные ложки

Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка

Мед 1 чайная ложка

Оливковое масло extra virgin ½ стакана

Корень фенхеля 50 г

Зелень фенхеля 2 столовые ложки

Красные апельсины 3 штуки

Смесь салатных листьев 800 г

Зеленый лук 100 г

Жареные грецкие орехи 75 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В небольшой миске смешайте апельсиновый сок, измельченный шалот, тимьян, цедру и мед. Взбивая, введите оливковое масло, затем добавьте мелко нарезанный корень фенхеля и зелень. Посолите и поперчите по вкусу.
  • 2. Очистите апельсины и над миской вырежьте мякоть сегментами.
  • 3. В большой миске смешайте листья салаты, нарезанный зеленый лук и грецкие орехи. слейте сок из апельсиновых сегментов и добавьте мякоть в салат. Полейте заправкой и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский салат с ветчиной…

7445
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из красной фасоли с…

9884
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический греческий салат…

7138
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Цезарь» традиционный

6416
добавить в избранное рецепт в избранном

Весенний салат с куриной…

8499
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабово-сырный салат шариками

6508
Показать еще