Японский имбирный салат с фруктами

4 порции 15 минут + 8 часов
Автор: Анастасия Егорова
порции: 4 готовить: 15 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 8 часов }
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Егорова

Автор: Анастасия Егорова

1 рецепт

Ингредиенты

Порции

Ананас 1 штука

Грейпфруты 1 штука

Соль по вкусу

Маринованный имбирь 100 г

Лимонный сок 2 чайные ложки

Сливки 80 г

Тростниковый сахар 1 столовая ложка

Зеленый салат 10 штук

Апельсины 2 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут + 8 часов Распечатать
  • 1. Если нет под рукой готового маринованного имбиря, можно замариновать его самим. Только сделать это нужно заранее — за неделю.
  • 2. Для этого: 100 г имбиря очистить, натереть солью и оставить на ночь. Утром промыть и тонко нарезать.
  • 3. Приготовить маринад: на 2ст. л. воды — 1 ст. л. сахара, смешать с 1 ч. л. уксуса (желательно рисового).
  • 4. Залить маринадом нарезанный имбирь, поместить в закрытую емкость и ждать неделю.
  • 5. Когда имбирь будет готов можно приниматься за приготовление салата.
  • 6. Нарезаем все фрукты произвольной формы, перемешиваем их.
  • 7. Добавляем маринованный имбирь.
  • 8. Для соуса: смешиваем лимонный сок, сливки, соль и сахар (по желанию).
  • 9. Укладываем в салатник фрукты, поливаем соусом, подаем.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый салат из утки

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из апельсинов с мелиссой

79
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из огурцов с…

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с креветками…

140
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с сыром эмменталь и…

3
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с креветками и мятной…

24
Автор: Lara Kraft