Зеленый салат с русским соусом

Автор: Алексей Зимин
порции: 3 готовить: 10 минут

Добавить

Ингредиенты

Зеленый салат 200 г

Редис 9 штук

Огурцы 3 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Лимонный сок 1 чайная ложка

Сахар щепотка

Соль щепотка

Сметана 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Сварить яйцо вкрутую.
  • 2. Огурцы и редиску мелко нарезать, листья салата — тоже нарезать небольшими лопухами.
  • 3. Вынуть из вареного яйца желток и растереть его со щепоткой соли и щепоткой сахара. Добавить лимонный сок, еще раз растереть. Добавить сметану, размешать.
  • 4. Оставшийся белок натереть на терке. Заправить салат соусом, сверху посыпать тертым белком.

Этот рецепт в статье:

Русский салат семьи Лихачевых

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из редиса со сметаной

10 минут
3 ингредиента

Редис 3 пучка

Сметана 5 столовых ложек

Яйцо куриное 1 штука

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Весна»

11 ингредиентов

Зеленый салат 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Редис 1 пучок

Огурцы 2 штуки

Морковь 1 штука

Картофель 3 штуки

Помидоры 3 штуки

Зеленый лук 50 г

Сметана 7,5 столовые ложки

Уксус 1 столовая ложка

Сахарная пудра ½ чайной ложки

36
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из рыбы и раков

7 ингредиентов

Филе рыбы 500 г

Раки 20 штук

Зеленый салат 500 г

Яйцо куриное 8 штук

Майонез 400 г

Огурцы 6 штук

Сахар 1 столовая ложка

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Огуречный салат с красным луком, укропом и сметаной по‑гречески

8 ингредиентов

Сметана 50 г

Красный лук 60 г

Огурцы 1 штука

Лимонный сок 1 столовая ложка

Сахар 1 чайная ложка

Измельченный укроп 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

99
добавить в избранное рецепт в избранном

Весенний салат с редисом и яйцом пашот

20 минут
10 ингредиентов

Редис 10 штук

Зеленый лук 1 пучок

Яйцо куриное 4 г

Свежий красный перец 1 штука

Сметана 4 столовые ложки

Огурцы 4 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Помидоры 2 штуки

Зеленый салат 1 пучок

618
добавить в избранное рецепт в избранном

Огуречный салат с яйцом, редисом, зеленым луком и сыром

10 минут
8 ингредиентов

Огурцы 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Редис 4 штуки

Сыр 200 г

Зеленый лук 1 стебель

Сметана 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

Морская соль по вкусу

20