ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Зеленый салат с шампиньонами, апельсинами и пармезаном

АВТОР: Алексей Зимин
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
40
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
фото
Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
261
9
22
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Шампиньоны
300 г
Салатная смесь «Еда»
150 г
Апельсины
2 штуки
Лимон
½ штуки
Оливковое масло
100 мл
Петрушка
10 г
Чеснок
1 зубчик
Сыр пармезан
100 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Шампиньоны очистить от грязи и нарезать тонкими ломтиками. Апельсины разобрать на сегменты, срезать с долек кожицу. Смешать оливковое масло с солью, перцем, мелко нарубленными чесноком и петрушкой.
2В глубокой миске перемешать грибы, салатную смесь и доль­ки апельсина. Сверху натереть тонкими пластинками пармезан, полить соусом — и подавать.
Изображение
Инструмент
Терка Microplane ручная
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза 
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Комментарии (2):
Аватар
Татьяна Макарова12 October 2013
0
Отличный салат, спасибо! Правда, шампиньоны я все-таки обжарила, мой мужчина не горел желанием есть их сырыми)
Аватар
Alexei Romanin14 December 2013
0
Грибы лучше пожарить
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Традиционный греческий салат
Традиционный греческий салат
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
20 минут
2
1
0
Салат капрезе
Салат капрезе
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
2
3
0
Греческий салат с руколой
Греческий салат с руколой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
25 минут
2
1
0
Греческий салат с рамиро
Греческий салат с рамиро
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
20 минут
3
1
0
Римский салат
Римский салат
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
6
2
0
Итальянский летний салат
Итальянский летний салат
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Салат из свеклы с моцареллой
Салат из свеклы с моцареллой
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
5
1
0
Салат подсолнух
Салат подсолнух
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
3
1
0
Греческий салат
Греческий салат
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
9
1
0
Фруктовый салат с ванильным сиропом
Фруктовый салат с ванильным сиропом
Автор: Валентина
4 порции
20 минут
1
2
0
Салат с хурмой и сыром
Салат с хурмой и сыром
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
5
2
0
Салат с крабовыми палочками, перцем и помидором
Салат с крабовыми палочками, перцем и помидором
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
30 минут
0
1
0
...