Зеленый салат с сыром, виноградом и кедровыми орешками с винной заправкой

6 порций 15 минут
Автор: Gustomaestro
порции: 6 готовить: 15 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 18

Добавить

Автор рецепта

Gustomaestro

Автор: Gustomaestro

6 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    250

    ккал

  • Белки

    6,9

    грамм

  • Жиры

    17,2

    грамм

  • Углеводы

    9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Салат радиккьо 120 г

Салат айсберг 100 г

Красный виноград 100 г

Адыгейский сыр 150 г

Кедровые орехи 50 г

Красное вино 200 мл

Мед 5 г

Корица 2 г

Кардамон 2 г

Оливковое масло 50 мл

Руккола 120 г

Помидоры черри 150 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Рвем листья салата.
  • 2. Красный виноград бланшируем 30 минут в горячей воде, снимаем кожу и убираем косточки, если есть.
  • 3. Делаем винную заправку — доводим красное вино до кипения. Выпариваем в течение 10–15 минут.
  • 4. Добавляем мед, кардамон и корицу.
  • 5. Виноград кладем в винный дрессинг.
  • 6. Кедровые орешки обжариваем на сухой сковородке до золотистого цвета.
  • 7. Адыгейский сыр обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки. Убираем салфетками лишний жир.
  • 8. Заправляем листья салата оливковым маслом.
  • 9. На тарелку кладем адыгейский сыр, сверху — листья салата, маринованный в красном вине виноград, поливаем винным дрессингом, посыпаем кедровыми орешками.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

  • спецпроекты

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из рукколы, авокадо и…

61
Автор: Ирина Вельш
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с рукколой, горчичной…

65
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленый итальянский салат с…

39
добавить в избранное рецепт в избранном

Морепродукты в…

15
Автор: Виктория
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с семгой и киви

3
Автор: Alexandra Panther
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из рукколы с…

0
Автор: Таня Лаврик
Показать еще