Золотистый картофельный салат

8 порций
Автор: Ольга Худина
порции: 8
добавить в избранное рецепт в избранном 805

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    267

    ккал

  • Белки

    11,6

    грамм

  • Жиры

    7,1

    грамм

  • Углеводы

    41,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 1,399 кг

Яйцо куриное 4 штуки

Редис 4 штуки

Маринованные огурцы 8 штук

Стебель сельдерея 1 штука

Репчатый лук 240 г

Сухая горчица 1 чайная ложка

Горчица 2 столовые ложки

Легкий майонез 230 г

Молоко ¼ стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Сварите яйца вкрутую, охладите и отделите желтки от белков.
  • 2. Очистите картофель, порежьте на небольшие кусочки и сварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и переложите в большую миску. Оставьте остывать.
  • 3. К картофелю добавьте мелко нарезанные белки, тонко нарезанный редис, мелко нарезанные огурцы, мелко нарезанный сельдерей и мелко нарезанный лук.
  • 4. В небольшой миске раздавите вилкой желтки. Добавьте обе горчицы и 2 столовые ложки маринада от огурцов. Добавьте майонез и молоко и хорошо перемешайте.
  • 5. Добавьте заправку в картофельный салат, посолите и поперчите и аккуратно перемешайте.

Совет к рецепту

В этот салат также можно добавить тонко порезанные кусочки слабосоленой семги.

Читайте также

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из сельди

36
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из сельди по‑немецки

38
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат оливье с печенью

74
добавить в избранное рецепт в избранном

Закуска из креветок и…

89
добавить в избранное рецепт в избранном

Селедка под шубкой

29
добавить в избранное рецепт в избранном

Вегетарианский оливье с…

78
Показать еще