Булочки с сосисками и пармезаном

Автор: Медянка
порции: 4 готовить: 1 час 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Дрожжевое тесто 1 кг

Молоко 1 столовая ложка

Копченые сосиски 8 штук

Тертый сыр пармезан 100 г

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Тесто разделить на шарики по 70 г весом. Размер — как теннисный мяч.
  • 2. Каждый шарик раскатать в лепешку и положить очищенную сосиску.
  • 3. Свернуть как вареник и залепить края, плотно прижимая сосиску к тесту.
  • 4. Разрезать поперек на 8 частей, оставляя корешок неразрезанным.
  • 5. Нижний кусочек положить налево с одновременным разворотом (поставить, как пенек), следующий — направо и дальше в шахматном порядке.
  • 6. Духовку разогреть до 220 градусов. Постелить на противень бумагу для выпечки. Положить булочки на 15 минут на расстойку в теплое место. Смазать верх яйцом + молоко.
  • 7. Верх, по желанию, можно немного смазать кетчупом зигзагами, посыпать пармезаном и укропом.
  • 8. Выпекать примерно 20 минут до золотистого цвета.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жюльен в булке

6 ингредиентов

Куриные окорочка 1 штука

Булочка 4 штуки

Лук репчатый 2 головки

Пшеничная мука 1 чайная ложка

Сметана 6 столовых ложек

Сыр по вкусу

3135
добавить в избранное рецепт в избранном

Сэндвич с яичницей, беконом и сыром

5 минут
8 ингредиентов

Бекон 10 г

Белый хлеб ½ штуки

Сыр эдам 20 г

Помидоры 1 штука

Майонез 1 столовая ложка

Сливочное масло 10 г

Яйцо куриное 1 штука

Листья латука 3 штуки

5972
добавить в избранное рецепт в избранном

Французские тосты с яблоками

10 минут
9 ингредиентов

Топленое масло 50 г

Бриошь 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 1 чайная ложка

Сливки 50 мл

Яблоко ½ штуки

Корица по вкусу

Молотый мускатный орех по вкусу

Сахарная пудра по вкусу

5247
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

10 минут
8 ингредиентов

Белый хлеб 4 куска

Помидоры 3 штуки

Оливковое масло 30 г

Чеснок 3 зубчика

Бальзамический крем 10 г

Свежемолотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Зелень 30 г

8682
добавить в избранное рецепт в избранном

Сэндвичи с тунцом и сыром

10 минут
7 ингредиентов

Консервированный тунец в собственном соку 1 банка

Хлеб для тостов 8 кусков

Сыр эмменталь 200 г

Розовый перец по вкусу

Каперсы ½ чайной ложки

Сливочное масло 20 г

Огурцы ½ штуки

2432