Бутерброд с баклажаном и моцареллой

8 порций 20 минут
Автор: Юлия Вержбицкая
порции: 8 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 150

Добавить

Автор рецепта

Юлия Вержбицкая

Автор: Юлия Вержбицкая

146 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    234

    ккал

  • Белки

    8,9

    грамм

  • Жиры

    15,1

    грамм

  • Углеводы

    19

    грамм

Ингредиенты

Порции

Баклажаны 600 г

Оливковое масло 60 мл

Белый хлеб 230 г

Орегано 1 чайная ложка

Сыр моцарелла 230 г

Перец чили ¼ чайной ложки

Соль по вкусу

Сушеные помидоры 8 штук

Базилик 1 пучок

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Нагрейте гриль. Положите кружочки баклажана на решетку. Половиной порции масла смажьте баклажаны с двух сторон. Жарьте баклажаны на гриле с двух сторон минут 10-12.
  • 2. Отрежьте по диагонали торцы батона (оставьте их для другого блюда). Нарежьте оставшийся хлеб по диагонали на 8 кусков.
  • 3. Тонко нарежьте моцареллу. В небольшой миске смешайте вилкой орегано, чили, соль и оставшееся масло.
  • 4. Смажьте хлеб смесью из трав. Сверху положите жареные баклажаны, кусочки моцареллы и сушеные помидоры.
  • 5. Просуньте листья базилика между кусочками моцареллы.

Читайте также

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Гренки с соусом песто

145
добавить в избранное рецепт в избранном

Бутерброды с сыром моцарелла

568
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Бутерброды с баклажаном и…

335
добавить в избранное рецепт в избранном

Пан-банья (Слоеный бутерброд…

54
Автор: Aleksey Varshavskiy
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный на гриле сэндвич с…

92
добавить в избранное рецепт в избранном

Бутерброд «Капрезе с соусом»

15
Автор: Anita Ggdf