ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Бутерброды из домашних булочек

Бутерброды из домашних булочек

АВТОР: Кулинар 1854005
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
268
7
5
49
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Пшеничная мука
750 г
Молоко
200 мл
Сухие дрожжи
1 чайная ложка
Минеральная вода без газа
100 мл
Сливочное масло
50 г
Куриное яйцо
1 штука
Соль
1 чайная ложка
Сахар
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1В теплом молоке растворите сахар и влейте растопленное сливочное масло.
2Просейте в миску муку с солью и всыпьте дрожжи, влейте молоко, с маслом и воды немного (если мало, то доливаем всю).
3Перемешайте, и соберите тесто в шар. Переложите на посыпанную мукой поверхность и вымешивайте 10 минут, чтобы тесто стало эластичным. Переложите тесто в чистую кастрюльку и накройте промасленной пищевой пленкой. Поставьте в теплое место на 1–2 часа, чтобы тесто подошло.
4Переложите тесто на чуть припыленную мукой поверхность и вымешивайте еще пару минут. Разделите тесто пополам. И теперь эти половинки разделите еще на 7–8 частей.
5Скатайте каждую в форме булочки, накройте тканью и оставьте подходить еще 30 минут. После того, как булочки подойдут, смажьте каждую разболтанным яйцом и присыпьте любимыми приправами (в моем случае кунжут был и мак).
6Разогрейте духовку до 220 градусов и выпекайте 20 минут до золотистого цвета.
7Потом дайте остыть булочкам и далее готовьте свой любимый бутерброд. В моем случае это было сливочное масло, сыр, говяжий язык отварной, руккола и помидоры черри.
спецпроекты
Похожие рецепты
Вкуснейший сэндвич от Асуны
Автор: Еда
2 порции
35 минут
0
1
0
Сэндвич с печенью и дзадзики
Автор: Еда
2 порции
30 минут
1
1
0
Бургер
Автор: Егор Бердовский
2 порции
30 минут
3
2
0
Лепешки с начинкой
Автор: Olesya Runkova
5 порций
40 минут
2
1
0
Горячий бутерброд с сыром и чоризо
Автор: Еда
1 порция
15 минут
8
1
0
Сэндвич с овощами гриль
Автор: Еда
6 порций
1 час
7
3
0
Автор: Еда
4 порции
1 час
29
2
0
Бань-ми
Автор: Еда
2 порции
1 час
48
2
0
Автор: Еда
4 порции
30 минут
88
1
0
Автор: Еда
1 порция
15 минут
119
3
0