Бутербродики из картофеля с сыром

Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 40 минут

Добавить

Ингредиенты

Картофель 5 штук

Белый хлеб 1 штука

Сыр с плесенью 100 г

Яйцо 1 штука

Оливковое масло 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. С батона срезать корку и измельчить мякоть в блендере.
  • 2. Картофель отварить в мундире (очень важно не переварить, чтобы не рассыпался!), почистить и нарезать кружками примерно 1 см толщиной.
  • 3. Яйцо слегка взбить вилкой.
  • 4. Сыр нарезать плоскими кусочками.
  • 5. На каждый кружок картофеля положить кусочек сыра, сверху накрыть вторым кружком картофеля.
  • 6. Разогреть в сковороде оливковое масло.
  • 7. Обмакнуть картофельный сэндвич в яйцо и обвалять в хлебной крошке.
  • 8. Обжарить с обеих сторон в разогретом масле.

Совет к рецепту

Вместо сыра с плесенью можно использовать и другой сыр, например моцареллу.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные канапе

40 минут
9 ингредиентов

Молоко 100 мл

Сливочное масло 25 г

Пшеничная мука 25 г

Сыр грюйер 50 г

Яйцо 1 штука

Белый хлеб 5 штук

Оливковое масло 100 мл

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

42
добавить в избранное рецепт в избранном

Бутерброды с сыром моцарелла

15 минут
8 ингредиентов

Белый хлеб 250 г

Молоко 125 мл

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Сыр моцарелла 1 головка

Соль по вкусу

Яйцо 1 штука

Перец молотый черный по вкусу

Оливковое масло 30 г

596
добавить в избранное рецепт в избранном

Сэндвич с яйцом, семгой и авокадо

15 минут
10 ингредиентов

Белый хлеб 2 куска

Авокадо ½ штуки

Слабосоленая семга 100 г

Яйцо 1 штука

Зеленый салат 1 пучок

Оливковое масло 1 чайная ложка

Сливочное масло ½ чайной ложки

Перец молотый черный щепотка

Соль щепотка

Лимон ½ штуки

23