Датский открытый сэндвич с паштетом и салями

Автор: Ольга Мазурова
порции: 1 готовить: 5 минут

Добавить

История к рецепту

«Датский открытый сэндвич - Smørrebrød
В течении долгого периода, вплоть до конца Средневековья…»

Читать полностью

Ингредиенты

Ржаной хлеб 1 кусок

Сливочное масло 5 г

Печеночный паштет 60 г

Салями 3 куска

Соус ремулад 15 г

Апельсины 1 штука

Маринованные огурцы 1 штука

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Листья петрушки щепотка

Жареный лук 10 г

Инструкция приготовления

5 минут Распечатать
  • 1. Тонко распределить сливочное масло на кусочке ржаного хлеба.
  • 2. Сверху намазать толстым слоем паштет.
  • 3. На паштет положить кусочки салями.
  • 4. Сверху красиво выдавить соус ремулад.
  • 5. Соус посыпать сверху жареным луком фри и порезанным кружками маринованным огурчиком.
  • 6. Изящно украсить слегка надрезанной долькой апельсина. Посолить и поперчить по вкусу.

Совет к рецепту

Приятного аппетита! Velbekommen!

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жюльен в булке

6 ингредиентов

Куриные окорочка 1 штука

Булочка 4 штуки

Лук репчатый 2 головки

Пшеничная мука 1 чайная ложка

Сметана 6 столовых ложек

Сыр по вкусу

3136
добавить в избранное рецепт в избранном

Сэндвич с яичницей, беконом и сыром

5 минут
8 ингредиентов

Бекон 10 г

Белый хлеб ½ штуки

Сыр эдам 20 г

Помидоры 1 штука

Майонез 1 столовая ложка

Сливочное масло 10 г

Яйцо куриное 1 штука

Листья латука 3 штуки

5972
добавить в избранное рецепт в избранном

Французские тосты с яблоками

10 минут
9 ингредиентов

Топленое масло 50 г

Бриошь 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 1 чайная ложка

Сливки 50 мл

Яблоко ½ штуки

Корица по вкусу

Молотый мускатный орех по вкусу

Сахарная пудра по вкусу

5247
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

10 минут
8 ингредиентов

Белый хлеб 4 куска

Помидоры 3 штуки

Оливковое масло 30 г

Чеснок 3 зубчика

Бальзамический крем 10 г

Свежемолотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Зелень 30 г

8684
добавить в избранное рецепт в избранном

Сэндвичи с тунцом и сыром

10 минут
7 ингредиентов

Консервированный тунец в собственном соку 1 банка

Хлеб для тостов 8 кусков

Сыр эмменталь 200 г

Розовый перец по вкусу

Каперсы ½ чайной ложки

Сливочное масло 20 г

Огурцы ½ штуки

2434